
如何借力AI实现降本提效,正成为中国实体零售业的重要课题。对于线上线下融合经营的即时零售商家来说,利用AI能力高效、精细地管好几十上百家门店和难以计数的商品2024国家认可的配资公司,需求尤为迫切。
面对即时零售商家AI提效的切实需求,5月27日,美团率先发布行业AI全域解决方案“牵牛花Claw”,瞄准商家“多门店管理成本高”“精细化运营难”“经营策略水平低”三方面痛点,提供“AI服务+AI系统”的一揽子解决方案,向全行业即时零售商家、品牌、产业链上下游各个参与方提供服务。

▲美团发布即时零售商家经营专属AI解决方案“牵牛花Claw”。(摄影:小飞)
“不同于传统电商追求‘流量为王’,即时零售是一门线上线下交织、供需匹配复杂的本地生意,利用AI提效的潜力巨大。”在发布会上,中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛表示,即时零售汇集了众多数智化水平相对较低的本地实体商家,期待行业AI解决方案“牵牛花Claw”,能够帮助商家切实破解痛点,进一步助力实体零售行业插上AI提效的翅膀。
“牵牛花Claw不是简单地抛给商家一个AI工具,或者提供一个问答机器人,而是给商家一套实实在在解决问题的服务方案,帮大家用很短的时间、说大白话,就能获得多种多样、即刻能用的工具。”美团牵牛花总经理陆光元详细介绍了“牵牛花Claw”如何帮助商家解决实际问题:牵牛花首先会将服务调整为FDE模式,即派专业工程师到商家身边,“手把手”教商家“手搓”各类Skill,包教包会,现场即时解决问题,不用把商家的问题和需求带回公司,即时零售第一次有了“即时”解决方案。
“举例来说,老板们想要每天早上8点至9点,以7折出售销量最末的50家门店的快消品,以前只能手工操作,耗费大量时间精力,现在工程师可以在现场帮大家定制Skill,定时操作,省时省力。”陆光元介绍。
在专业工程师“手把手服务”的基础上,陆光元介绍,门店繁多的即时零售商家,面临着总部指令下发、执行、监督难度高,管理成本高的突出问题,“牵牛花Claw”会提供专项工具,让AI深入基层,自动化执行和监督总部的指令,帮助商家实现扁平化管理,降低成本、提高效率。“例如,一位老板想知道旗下销量排名第15和第25的门店当天10点至15点销量前10的百货商品销售额如何,过去没有2小时很难理清,而借助新的AI能力,可以在几分钟内获得准确答案。”
实体门店多、单店管理难,是即时零售和传统电商的显著区别,过去即时零售商家很难通过规模化减少单店管理和运营成本,实现真正的精细化运营。“7-11通过督导体系解决这个问题,一个督导覆盖10至20家门店,提供各种策略和方案支持,但这是人力运营成本很重的方案,对于即时零售并不现实。”陆光元介绍,“牵牛花Claw”可以支持商家快速制订精细到单门店、细分商品类目的分析和运营策略,并根据实时数据和每家门店的实际情况,对策略进行动态、个性化调整。
适配每家门店的经营策略从何而来?陆光元介绍,“牵牛花Claw”支持商家沉淀自己的经营策略库,通过调用策略库,针对不同门店输出经营方案和可执行的策略,再在实际执行中不断调整,让策略持续自主进化,成为每家门店的专属经营策略。“相当于给每家门店配备一个不断学习成长的经营参谋。”
“即时零售不追逐短期流量,而是以供应链为王。美团牵牛花希望利用AI能力,帮助商家从繁琐的日常经营操作中解脱出来,把精力放在重要的判断决策,以及深耕供应链上,让做即时零售变得更简单。”陆光元表示。
当前,零售业应用AI降本提效得到了政策积极支持。商务部等7部门发布的《零售业创新提升工程实施方案》明确提出,推动实体零售与数字经济深度融合,鼓励 AI、VR、AR 等技术用于多种场景;支持到店与到家协同、即时零售、“店仓一体”等模式。
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